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©Brunch |Flo Dahm
Un dimanche doux et gourmand

Les 10 meilleurs brunchs du Morbihan

Le dimanche s’étire doucement, le temps s’écoule différemment… Réveil tardif, soirée festive, ou juste envie de sortir et se régaler pour le déjeuner : si vous optiez pour un brunch gourmand dans les décors exceptionnels du Morbihan ? En tête-à-tête ou autour d’une joyeuse tablée, sucré ou salé, sans prétention ou plus raffiné : les menus de ces 10 restaurants, sélectionnés pour vous, vous donneront l’eau à la bouche !

Brunch sucré-iodé  au Sofitel de Quiberon

Imaginez-vous, installé face à la sublime Baie de Quiberon  pour un Brunch So’Breizh, où les gourmandises sucrées se mêlent à la fraîcheur des produits de la mer… Banc d’huîtres à volonté, poissons fumés, pâtisseries maison ou encore les fameuses confitures de la Cour d’Orgères aux noms évocateurs régaleront vos yeux autant que vos papilles. Sans oublier le bar à sushis minute, disponible le premier dimanche de chaque mois. Et pourquoi pas… prolonger le plaisir en réservant un week-end thalasso en amoureux ?

Brunch gourmand dans une ancienne gare à Plouharnel

À 10 minutes des célèbres alignements de Carnac, Hello Rivages est un lieu comme il en existe peu en Bretagne. Ce hall de gare désaffecté, métamorphosé en une cantine vintage au décor coloré et pétillant, propose un brunch 100 % fait maison, à base de produits locaux et de saison. L’été, la terrasse guinguette vous accueille dans une ambiance décontractée pour commencer le week-end en douceur. Attention, ici, le brunch, c’est le samedi !

Citron et Melon d’eau ambiance « comme à la maison » à Vannes

Comme à la maison, en meilleur et plus gourmand ! La réputation de cette adresse unique à Vannes repose à la fois sur la qualité des plats, l’option végétarienne alléchante, la générosité des pâtisseries (toujours maison), sans oublier le café, acclamé par les amateurs comme l’un des meilleurs de Vannes. Profitez d’une balade dominicale pour faire une pause dans ce lieu convivial et sympathique à la déco dépareillée, esprit « brocante ». Si la météo le permet, demandez une table sur la jolie terrasse à l’arrière, ou optez pour un brunch à emporter, à déguster sur la plage ou ailleurs. 

Brunch avec vue au Café Ferdinand, à Vannes

Vous rêvez d’un brunch en terrasse, le cri des mouettes et le son des haubans comme toile de fond ? Rendez-vous au Café Ferdinand, sur le port de Vannes. Ce café-restaurant chaleureux et convivial, à l’esprit bistrot, comblera les gourmands et les amateurs de cuisine généreuse. Mention spéciale pour l’assiette salée qui met à l’honneur les charcuteries locales ! Prolongez le festin avec une balade digestive sur les quais pour admirer les bateaux…

Rendez-vous  chez Odette à la Roche-Bernard

La petite cité de caractère de la Roche-Bernard mérite bien une journée entière pour explorer ses ruelles tortueuses, son port charmant, ses ateliers d’artistes, ses monuments et ses jolies boutiques. Et pour la pause réconfortante, posez-vous dans l’atmosphère douce et cosy de Chez Odette, un hommage à nos grands-mères. Ici, le brunch est servi sous forme d’un buffet copieux et varié avec un large choix de gourmandises sucrées et salées : viennoiseries, pancakes, charcuteries, œufs… sans oublier les huîtres pour la touche iodée.

Brunch 100 % déconnexion  aux Rives du Ter à Larmor plage

Envie de vous éloigner du rythme effréné du quotidien, de vous offrir une escapade à l’écart de l’agitation urbaine ? Niché au bord de l’étang du Ter, les Terrasses du Ter est un véritable havre de paix et de ressourcement. Vous déjeunerez, selon la couleur du ciel, dans la salle ou sur la terrasse, en pleine nature. Le brunch, généreux et gourmand, marie le salé et le sucré, le chaud et le froid, les saveurs de la terre et de la mer… C’est le moment de couper vos notifications, et de profiter pleinement de ce moment.

Un brunch en ville :  At Home Café, à Ploërmel

Si vous arrivez à Ploërmel par la voie verte, c’est l’heure de mettre pied à terre et de vous poser, à l’heure du brunch, dans ce café installé dans l’ancien tribunal d’instance. Au menu, une cuisine gourmande et maison, subtil mariage entre les recettes familiales et les voyages des propriétaires à travers le monde. Profitez-en pour vous accorder une balade dans cette paisible cité du centre Bretagne. Allez admirer l’horloge astronomique, le portail ouvragé de l’église Saint-Armel, ou encore les curieuses façades de la maison Bigarré et de l’hôtel des Ducs de Bretagne, ou bien flânez dans les ateliers de créateurs qui regorgent de mille trésors.

Un brunch parfumé chez Paihia Kitchen à Lorient

À seulement 10 minutes de marche de la Base et de la Cité de la Voile de Lorient, Paihia Kitchen est une adresse qui éveille les sens, à base d’envoûtantes saveurs du monde. Chaque dimanche, le restaurant propose un brunch, subtil mariage entre plaisirs sucrés et cuisine inventive, avec une option végétarienne. Si le soleil se montre généreux, installez-vous sur l’agréable terrasse abritée pour profiter de cette journée spéciale. Envie de prolonger l’expérience ? Partez flâner sur l’un des 6 ports de cette ville résolument maritime. Les embruns et le bruit de l’océan devraient, sans nul doute, vous donner des désirs d’escapade vers le large…

Un brunch à volonté  au Revienz’y à Redon

Le Revienz’y évoque l’histoire d’un retour aux sources, mais aussi un endroit où l’on revient irrésistiblement… ne serait-ce que pour déguster les viennoiseries maison ! Au cœur de la cité qui délimite les départements du Morbihan et de l’Ille-et-Vilaine, venez découvrir une cuisine locale et de saison lors du brunch dominical. Et pourquoi pas, l’estomac comblé, et les papilles régalées de tous ces mets délicieux, larguer les amarres pour une sortie en bateau ? Ou, tout simplement, déambuler sur les quais de ce port étonnant, niché en plein centre-ville…

Un brunch à Quiberon,  chez Sparkle

Sur la route qui mène au bout de la presqu’île de Quiberon, Sparkle est un lieu hybride et singulier : microbrasserie en journée, pizzeria le soir, et le week-end, un cadre enchanteur pour déguster de délicieux brunchs. Si vos yeux rougis témoignent d’une nuit festive, installez-vous à l’ombre des pergolas sur le rooftop, ou, en hiver, dans les profonds fauteuils en cuir près de la cheminée. Toasts gourmands, pancakes moelleux et œufs Bénédicte réconfortants, le tout arrosé d’un thé glacé maison ou d’une boisson chaude : une symphonie de saveurs pour réveiller tous vos sens !

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