Bistrot Maison Tiegezh

Restaurant
Cuisine traditionnelle

7 place de la Gare, 56380 Guer

- - 02 97 22 00 26
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  - www.maisontiegezh.fr

Jeune chef Breton de 26 ans, Baptiste Denieul, exerce son Art et sa passion à l’Auberge Tiegezh.

Aujourd’hui, il décroche sa première étoile et le distingue plus jeune chef étoilé du guide gastronomique Michelin 2017, après avoir fait ses classes chez des Grands chefs cuisiniers de renom : Alain Ducasse, René Lasserre et aussi chez Eric Frechon.

Baptiste Denieul enchaîne les récompenses. Il a obtenu brillamment deux Toques au fameux guide du Gault & Millau en 2014. Distingué "Jeune talent" dans le guide gastronomique Gault et Millau en 2015, il a été aussi promu "meilleur jeune chef de France" dans le guide gastronomique Champérard en 2016.

C’est maintenant dans le bourg de Guer qu’il cuisine dans son restaurant, un lieu qu’il a voulu accueillant, et où les gourmets amoureux de la Bretagne, peuvent se retrouver et choisir entre gastronomie avec un grand G et tradition bretonne.

Sa cuisine est savoureuse, pleine de promesse, et avec un talent hors du commun, il cuisine avec les produits frais, ceux du terroir local, une cuisine raffinée, toute en contraste, en douceur et gourmande, une vraie cuisine gastronomique à découvrir sans modération...