Artisan Chocolatier Glacier Meilleur Ouvrier de France et Champion du monde, Consultant international depuis 2000.
Fabrication haut de gamme de desserts pour différents évènements extérieurs.
Organisateur d’évènements culinaire autour des desserts, shows, animations, cours de dégustation.
Propriétaire de l’Ecole des desserts à Theix, une école de desserts où les clients fabriquent des desserts avec le chef. (Possibilité de délocaliser l’évènement sur des sites plus importants avec plus de participants)
Visite et atelier dégustation de chocolat au sein d’une chocolaterie Bean to Bar (de la fève à la tablette) local, Bio et engagés.
Animation de sculpture sur glace en direct, personnalisation (logos, motifs, etc..) 25 ans d’expérience dans le domaine.
Fabrication haut de gamme de desserts pour différents évènements extérieurs.
Organisateur d’évènements culinaire autour des desserts, shows, animations, cours de dégustation.
Propriétaire de l’Ecole des desserts à Theix, une école de desserts où les clients fabriquent des desserts avec le chef. (Possibilité de délocaliser l’évènement sur des sites plus importants avec plus de participants)
Visite et atelier dégustation de chocolat au sein d’une chocolaterie Bean to Bar (de la fève à la tablette) local, Bio et engagés.
Animation de sculpture sur glace en direct, personnalisation (logos, motifs, etc..) 25 ans d’expérience dans le domaine.
