Séjour culinaire : goûtez aux spécialités bretonnes du Morbihan

Goûtez aux embruns dans votre assiette avec des produits locaux et totalement naturels. Amateurs de fruits de mer, vous allez vous sentir comme chez vous dans le Morbihan ! Les ostréiculteurs sont nombreux et vous proposent, pour beaucoup, des assiettes d’huîtres voir des plateaux de fruits de mer à déguster sur place ou à emporter. À Pénestin, classée « Site remarquable du Goût »,  la production de moules de bouchot est une vraie institution ! C’est le lieu idéal pour une petite dégustation.

Coquillages et crustacés… À Groix l’élevage des ormeaux est devenu une véritable spécialité locale. Profitez de votre week-end sur l’île pour visiter la ferme et goûter aux fameux ormeaux de Groix.

Huîtres, palourdes, araignées de mer… les spécialités culinaires du Morbihan s’étendent au-delà ! Les poissons sont aussi de la partie avec les célèbres sardines de Quiberon, préparées dans les différentes conserveries traditionnelles.

Les Bretons ont mis la mer au service de la gastronomie avec des algues et plantes marines, idéales pour accommoder des plats. Spiruline de Bretagne, salicorne… découvrez de nouvelles saveurs lors de votre séjour gourmand dans le Morbihan.