Les dernières feuilles d'automne tombent sur la somptueuse chapelle Sainte-Barbe 🍂 Que c'est beau 🍁
📷 @sylvain_rd_photographe
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Comme une illumination de Noël au phare de la Pointe des Chats ! ❤️🎅🏻🤩
📸 Merci foulon pour le partage.
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Et si vous surpreniez vos convives à Noël 🎄 En remplaçant le traditionnel chocolat dans la bûche par un délicieux caramel au beurre salé 😋
Voici notre recette :
Ingrédients
300 g sucre semoule
300 g crème fleurette (30% de matière grasse minimum)
200 g beurre demi-sel
1 gousse vanille
Préparation
Mettre un fond de sucre (3 c. à soupe) dans une casserole et faire chauffer à sec. Choisir la couleur et l’amertume du caramel en laissant plus ou moins brunir. Puis ajouter le reste du sucre en 3 ou 4 étapes.
En parallèle, faire tiédir la crème avec les grains de vanille et la gousse.
Le caramel est cuit lorsqu’il commence à fumer.
Stopper la cuisson en ajoutant petit à petit, et en plusieurs étapes, la crème
Ajouter le beurre lorsque le caramel est à moins de 40°C
Utiliser un mixeur plongeant pour bien mélanger le caramel sans y ajouter d’air.
Et dégustez 😋
Bon appétit !
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Rien de tel qu'un grand bol d'air frais pour recharger les batteries 🌊 Et vous, qu'avez-vous prévu ce week-end ?
📷 @baiedequiberon_tourisme
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C'est l'un de nos endroits préférés ! Un véritable petit coin de paradis, un lieu unique, aussi familier que dépaysant. Quand on vient à Saint-Cado pour la première fois on se promet d'y revenir 😊
📷 @wazou_75 🙏
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Un lever du jour de novembre sur la Ria d'Etel dans le Morbihan
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La légende raconte qu'il y aurait autant d'îles dans le Golfe du Morbihan que de jours dans l'année 😉 Vous y croyez ?
📷 @bl.photographies 🙏
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Nous vous souhaitons un bon week-end depuis l'un de nos petits ports préférés 🤩 Vous le connaissez ?
📷 S. Bourcier
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Le Port de La Trinité-sur-Mer
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A Locmariaquer : L'entrée du Golfe du Morbihan après le coucher du soleil.
Et merci au pêcheur qui était là pour le coup de light sur les rochers !
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⚓ Bananec, côtre des Glénans, au passage de la chapelle de l’île de Boëdic, Semaine du Golfe du Morbihan 2023 ⛵️
Belle journée à toutes et à tous.
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𝑱𝒆𝒂𝒏-𝑴𝒊𝒄𝒉𝒆𝒍 𝑺𝒐𝒕𝒕𝒐
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A votre avis, qui sont les plus anciens ? Les menhirs ou les pyramides 🤔
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Promenade du dimanche à Saint-Anne d'Auray 🚶♀️🚶
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