SOUS L'PONT

Pierre Fountaine a eu le nez creux en achetant en 2013, ce chantier naval à l'abandon depuis les années 1980. Avec son emplacement d'exception, au pied du pont Lorois, sur les bords de la ria, le bâtiment promettait la réalisation d'un beau projet. Et quel projet ! Après quelques années et sa rencontre avec son acolyte, Christophe Le Gloahec, restaurateur originaire d'Etel, l'enseigne voit le jour. Et depuis son ouverture, le 12 juin dernier, le restaurant ne désemplit pas. La carte est...