Le chef (maitre - restaurateur de France) met en valeur la saveur des produits locaux. Emotions marines au menu ! Poissons et homards de l'ile, pain et beurre aux algues maison, langoustes sur commande. Mention particulière au chef patissier. Une cave riche de 400 crus français. Menu "Santé et Equilibre" à 59€, menu Tout Homard ou menu de fête personnalisé. Restaurant gastronomique. Diner uniquement. Ouvert du 1er janvier au 11 novembre et du 19 au 31 décembre. Carte et menus à partir de...