"Situé dans le quartier historique de Saint-Patern à Vannes, Clément, Estelle et leur équipe vous accueillent dans un cadre contemporain et chaleureux, aux couleurs douces et aux tons naturels de bois. Le concept de la maison est unique : les Menus à l’Aveugle. Le restaurant vous embarque dans son univers au travers de menus dégustation tout en surprises. Indiquez vos éventuelles restrictions alimentaires puis laissez-vous porter pour un joli moment de lâcher-prise. Une façon unique de déguster une cuisine gastronomique en pleine conscience puisque les mets ne sont décrits qu’après la dégustation, pour laisser la part belle à la découverte." Ouvert toute l'année. Juillet-août : fermé le dimanche-lundi. Hors saison : fermé le dimanche-lundi-mardi. Menu à partir de 45 €. 25 couverts en salle.