Le restaurant est situé au coeur du vieux Vannes. C'est une excellente table, reconnue dans les grands guides gastronomiques (1 étoile au Guide Michelin), et qui fait également partie du prestigieux réseau des "Tables et Saveurs de Bretagne". C'est une cuisine rafinée aux mille et une saveurs gourmandes à découvrir : Spécialité d'huîtres cuisinées, vol-au-vent de crustacés et coquillages, St Jacques fumées, tête de veau en dentelle de blé noir, suprême de volaiile fermière, et pour le dessert, préférez le fameux kouign - amann maison avec ses pommes, et sa glace au caramel au beurre salé avec la fleur de sel de Guérande, pour vous mettre l'eau à la bouche. Le restaurant est ouvert toute l'année
