Yves Marie Potevin et Sophie Thebault installent en mars 2023 leur restaurant à taille humaine. Niché sur le quai du Couvent, faisant face au Blavet et à proximité du centre-ville, ce lieu est une invitation à une expérience culinaire. La recette de leur restaurant repose sur une alliance de plats raffinés et locaux, de sélection de vins, d’une ambiance intimiste et d’une décoration soignée.
Quai 17 est l’endroit idéal pour tous les moments de la vie, qu’il s’agisse d’un dîner entre amis,...