Kouign-Amann, pâtisserie traditionnelle bretonne — ©Kouign-Amann, pâtisserie traditionnelle bretonne|Emmanuel Berthier

Un régal breton

Carnet des recettes

Parce que le Morbihan se découvre aussi à table, profitez de votre séjour pour vous initier aux spécialités locales : goûtez, dégustez, savourez ! Votre carte postale à vous aura du goût !

Salicornes sautées à la poêle à l’ail et au persil

Recette de la galette des rois

Recette des Kuign Patatez à l’andouille de Guémené et pied de porc

Recette des tagliatelles aux sardines et artichauts

Recette du gâteau de Plouhinec

Recette du caramel au beurre salé

Recette de la galette saucisse

Recette de l’agneau de deux façons : filet rôti et épaule braisée aux épinards et fromage de chèvre

Recette de la bisque d’étrilles au Kari Gosse

Verrine araignée de mer avocat et pomme granny smith

Recette du tartare d’huîtres dans son bouillon à l’échalote