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Kouign-Amann, pâtisserie traditionnelle bretonne
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Emmanuel Berthier

Un régal breton

Carnet des recettes

Parce que le Morbihan se découvre aussi à table, profitez de votre séjour pour vous initier aux spécialités locales : goûtez, dégustez, savourez ! Votre carte postale à vous aura du goût !

Recette de la salade d’aubergine et andouille de Guémené

Recette de la pâte à crêpes

Recette de la potée bretonne au chou de Lorient

Recette de la bisque d’étrilles au Kari Gosse

Gâteau aux pommes

Recette du pain d’épices à la bretonne

Recette du cidre chaud

Comment cuire une araignée de mer ?

Recette de la galette bretonne

Recette du tartare d’huîtres dans son bouillon à l’échalote

Recette du caramel au beurre salé