Depuis 1992, l'entreprise familiale travaille le saumon écossais Label rouge et l'Irlandais Bio selon des méthodes traditionnelles et artisanales : salage au sel de la Trinité sur Mer, fumage aux copeaux du sabotier de Camors et entièrement travaillé à la main
ainsi que différents poissons fumés comme la truite, le lieu noir, la sardine, les maquereaux, les noix de St jacques selon les saisons
Produits traiteurs maison, rillettes fraîches, tarama (Coq d'or 2021), Brochettes de poissons et plein d'autres douceurs
Vente directe à la boutique de Crach et sur les marchés de Carnac, La Trinité S/ Mer, Auray et Vannes...
Animations et dégustations gratuites sur réservation tous les mardis de 10h à 12h en juillet et août au magasin à Crac'h.
Production visible (aux heures de production) de la boutique ouverte du lundi au samedi de 9h à 12h30 et de 14h à 19h. Le dimanche matin en saison (10h- 12h30).
Au plaisir de vous accueillir.
ainsi que différents poissons fumés comme la truite, le lieu noir, la sardine, les maquereaux, les noix de St jacques selon les saisons
Produits traiteurs maison, rillettes fraîches, tarama (Coq d'or 2021), Brochettes de poissons et plein d'autres douceurs
Vente directe à la boutique de Crach et sur les marchés de Carnac, La Trinité S/ Mer, Auray et Vannes...
Animations et dégustations gratuites sur réservation tous les mardis de 10h à 12h en juillet et août au magasin à Crac'h.
Production visible (aux heures de production) de la boutique ouverte du lundi au samedi de 9h à 12h30 et de 14h à 19h. Le dimanche matin en saison (10h- 12h30).
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