Fondée en 1841, la communauté des moines cisterciens-trappistes mène une vie humble de travail et de prière. Ils affinent du fromage au lait de vaches breton, la Trappe de Timadeuc, et depuis 2003 le Timanoix, fromage affiné au vin de noix.
Un fromage primé qui a remporté une médaille d’argent au Concours International de Lyon 2026, référence mondiale en matière d’évaluation gastronomique !
Les moines fabriquent également des pâtes de fruits à partir des pommes de leur verger.
Des produits proposés au magasin de l’abbaye, ouvert tous les jours. Possibilité d’assister aux sept offices quotidiens.
Où trouver nos produits ?
• Au magasin de l’abbaye, horaires sur fromagerie-timadeuc.fr
• Dans les supermarchés du secteur
• Dans notre boutique en ligne, fromagerie-timadeuc.fr
Un fromage primé qui a remporté une médaille d’argent au Concours International de Lyon 2026, référence mondiale en matière d’évaluation gastronomique !
Les moines fabriquent également des pâtes de fruits à partir des pommes de leur verger.
Des produits proposés au magasin de l’abbaye, ouvert tous les jours. Possibilité d’assister aux sept offices quotidiens.
Où trouver nos produits ?
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