Passionné par son métier, Yvonnick Jégat continue d'élever ses huîtres creuses et huîtres plates à l'ancienne, à même le sol, afin de vous offrir le meilleur de la mer. Ses nombreuses médailles, obtenues au Concours Général Agricole (5 en Or et 5 en Argent) l'attestent.L'entreprise a également été certifiée parmi les 7 premiers bénéficiaires (et 1er ostréiculteur) du certificat "Valeurs Parc Naturel Régional", et est un fervent défenseur de l’huître naturelle.L'établissement est ouvert à la vente au détail du lundi au samedi (8h30-12h et 13h-18h30).Les dimanches matins (et jours fériés) : vente Place de l'Eglise d'Arradon (9h-13h).Une terrasse de dégustation est ouverte De Pâques à la Toussaint, les pieds dans l'eau.Visite explicative pour les groupes possibles.Renseignement et réservation au 02 97 44 02 45
