L'Ovinière de l'Hêtre

Produit bio
Viandes et charcuteries

7 Lieu-dit La Rougeraie, Lanouée, 56120 Forges de Lanouée

L'ovinière de l'Hêtre - Forges de Lanouée — ©© Eléonor Jicquel

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Installée depuis septembre 2023, L'Ovinière de l'Hêtre est un élevage bio en plein air de brebis de race locale et rustique : Les Landes de Bretagne. C’est un animal rustique qui peut vivre dehors toute l’année, et dont la laine peut être valorisée en feutre. Eléonor Jicquel tond ses brebis à l'aide de ciseaux traditionnels et utilise la laine ensuite pour confectionner des vêtements et accessoires. Ces produits sont vendus directement à la ferme.
La viande d’agneau est vendue en caissette au printemps (réservation par mail avec un acompte).