Venez découvrir comment se déroule l'élevage des escargots Gros Gris, de la naissance à la préparation. Un élevage dans le respect de l'environnement. Soucieuse de l'environnement et du respect des animaux, Mélissa oriente dès ses premières heures son élevage vers l'agriculture biologique en 2021. Les gastéropodes des Escargots de la Ria sont nés, élevés et transformés directement à la ferme. Tout est fait maison, escargots persillés, cRoquilles, tartinades, escargots aux court-bouillon...
Visites guidés juillet/août, vendredi matin. Boutique ouverte sur rdv.