Les Cerfs de Kerfulus

Charcuterie

Kerfulus, 56480 Cléguérec

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En 1990, les cultures de Christine et Hervé Allain, agriculteurs à Cléguérec, sont victimes de violents orages. Le couple décide alors de « mettre en herbe » leurs champs céréaliers pour commencer un élevage de cerfs et biches.
Aujourd'hui, plus de 150 cervidés gambadent sur les 30 hectares du parc. Et puis, peu à peu, celui que l'on surnomme le seigneur de la forêt, est rejoint par des lamas, des cochons noirs, des sangliers, des chevaux de traits anglais et des chèvres naines.
La grange a...

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