Groix Haliotis Elevage d'Ormeaux

Fruits de mer

1 Quai Port-Tudy, 56590 Groix

Haliotis-Ormeaux-Groix-Lorient-Groix-Morbihan-Bretagne-Sud

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  - www.groixhaliotis.com

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Erwan Tonnerre est le 2ème producteur d’ormeaux en Bretagne. Fort de 15 années d’expérience en aquaculture, il gère à Groix un élevage où il nourrit ses ormeaux avec des algues fraiches récoltées sur place et avec un aliment Biologique fabriqué en Bretagne à base d’algue (garanti sans OGM).Pour se développer, ces gastéropodes ont besoin de l’eau de mer de très grande qualité qui baigne les rivages de Groix.2 à 3 ans de soins et de suivi quotidien sont nécessaires pour qu’Erwan puisse...