Toutes les recettes sont conçues sur l'île, à partir de matières premières issues principalement de bateaux de petite pêche, sans colorant ni conservateur.2 boutiques de vente directe : sur Lorient La Base ouverte à l’année et sur l’île de Groix à Port Tudy ouverte tous les jours en saison. Visite guidée de la conserverie avec dégustation sur réservation au 02 97 85 85 91.