Description
L’Armement de la Pêche Artisanale de Keroman regroupe cinq chalutiers qui pratiquent une pêche côtière durable.
Basé à Lorient, l’APAK a créé sa conserverie en 2013.
Sans colorant ni conservateur, la conserverie artisanale de Keroman garantie des conserves de produits de saison uniquement, élaborés à partir de recettes traditionnelles. Chaque conserve mentionne le nom du chalutier pour assurer la traçabilité.