Biscuiterie La Trinitaine

Les meilleures recettes sont souvent le fruit du hasard… En 1955, le pâtissier Lucien Petit tient une modeste échoppe à la Trinité-sur-Mer. Un jour, il rate une de ses recettes et, plutôt que de jeter la pâte, l’idée lui vient de la faire cuire, puis de rouler les biscuits, sitôt sortis du four. Sans le savoir, Lucien Petit vient d’inventer une pépite de gourmandise : la Cigarette, un fin biscuit roulé au pur beurre de baratte ! Le succès est immédiat et entraîne dans son sillage la création...