Biscuiterie des Vénètes

Rue de Lann Vrihan, 56450 Le Hézo

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  - www.biscuiteriedesvenetes.com

Fabrication artisanale avec des matières premières de qualité, biscuits sucrés et salés , crème de caramel, kouing amann, cakes, ateliers découverte tous les jours en semaine sur réservation, espace dégustation en terrasse avec vue sur le Golfe.

La Biscuiterie ouvre ses portes tous les jours de 9h00 à 12h00 et de 14h00 à 19h00.

La spécialité de la maison est la farine de Sarrasin (bretonne !) qui apporte un peu d'amertume et la fleur de sel des marais salants tout proches qui surprend les papilles !
Xavier Gicquel s'attache à fabriquer des produits bretons responsables, naturels et sans risques. Des "produits plaisirs" pour répondre aux attentes de ses clients toujours plus exigeants.
Les biscuits sont fabriqués à partir de matières premières de haute qualité : beurre de baratte Breton, farine de blé bio, farine de Sarrasin, sucre de canne Bio et Fleur de sel de Saint Armel.
Xavier y élabore des sablés sucrés mais également des salés pour l'apéritif, des moelleux au sarrasin, quatre-quarts et kouign amann sans oublier l'incontournable Kar'armel : crème de caramel au beurre salé !