Niché au creux d'un vallon boisé, le moulin à eau de la Vallée a gardé son cachet d'autrefois (ancienne maison du meunier, dépendances de la ferme, four à pain, fontaine). L'étang retient une réserve d'eau, qui entraîne la roue à augets ainsi que le mécanisme. Permettant de produire une farine de qualité. Ce lieu est un vrai hâvre de paix, et incite à une halte reposante (tables de pique-nique, jeux de boules, bancs...) Le musée est installé dans une dépendance de la ferme du moulin...