La Maison Alyette est le nouveau bistrot hautement assumé du Domaine.
Son nom a été choisi en hommage à Alyette de la Sablière, ancienne propriétaire du Château de Locguénolé qui a consacré sa vie à cette maison.
La carte et les menus témoignent de la même philosophie du Chef Yann Maget de travailler des produits du terroir proche, de la saison en cours et issus de petits producteurs respectueux de leur écosystème.
Vous aurez le bonheur de vous attabler...