Vendredi 18 juillet de 20:00 à 23:00

Dîner des Chefs • Homard Signature

Gastronomie

127 Le Mezo D, route d'Arradon, 127 Le Mezo D, route d'Arradon, 56880 Ploeren

- Événement terminé
- Vendredi18Juillet
  De 20:00 à 23:00
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- À partir de210€
  Tarif plein
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- - 02 97 61 77 56
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Le vendredi 18 juillet 2025, le Domaine Le Mezo propose une soirée gastronomique exceptionnelle : un menu en sept temps entièrement dédié au homard breton, conçu par le Chef Kevin Gatin.
Ce dîner met en valeur le homard à travers des créations raffinées, telles que la nage de homard cristallin, la raviole de homard à la bisque onctueuse, et le homard breton accompagné de cochon grillé.

Pour conclure sur une note sucrée, le Chef pâtissier Franck Geuffroy, ancien du Plaza Athénée, signe deux desserts d'exception : "Homard 100 % vanille" et "Homard, variation de fruits rouges, hibiscus".

Cette expérience culinaire se déroule dans le cadre élégant du Domaine Le Mezo, offrant une atmosphère intime et raffinée.